Situata nel cuore della provincia di Salerno, con 500 tonnellate di produzione giornaliera Molini Pizzuti è da sempre impegnata nella ricerca e nell’uso delle migliori materie prime italiane ed estere, proponendo prodotti di elevata qualità. Fra questi le referenze della nuova linea RETAIL PIÚ che annovera la farina di farro, la farina integrale, la farina di kamut, la farina di castagne, la farina senza glutine per dolci e, non poteva mancare un prodotto per pizza, la farina senza glutine per pizza. Nell’accattivante packaging moderno, in linea con la modernità stessa del prodotto, la Farina senza glutine per Pizza è adatta alle esigenze contemporanee del mercato: è frutto di tecniche molitorie all’avanguardia e d’attenzione alla miscela; formulata a partire da materie prime selezionate prive di glutine e latte è il preparato ideale per creare qualsiasi tipo di ricetta, come pane, pizze, focacce, salse, panature. I prodotti restano leggeri, asciutti e croccanti, poiché la farina di riso contenuta assorbe pochissimo olio, rendendo così i piatti più digeribili e saporiti.
Puntiamo lo sguardo anche sulla Farina di kamut, (biologica). Il kamut è considerato uno dei cereali più nutrienti; è davvero molto versatile, adatto anche alla preparazione di una pizza “speciale”.

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